Spaghetti carbonara
Hoofdgerecht
Kookniveau:
20' koken
Ingrediënten voor 4 personen
200 g spekblokjes
olijfolie
4 eitjes
40 g gemalen Parmezaanse kaas
400 g pasta
beetje room
Bereidingswijze
Verhit wat olijfolie in een pan en bak 200 g spekblokjes goudbruin aan. Klop 4 eieren op met 40 g gemalen Parmezaanse kaas. Kook 400 g pasta beetgaar in voldoende gezouten water. Giet de pasta af. Verwarm de spekjes met een flinke scheut room. Van het vuur voeg je de eieren toe en roer het geheel goed door elkaar. Voeg er de pasta aan toe, mengen en op smaak brengen met peper en zout. Serveer de spaghetti carbonara en stijg meteen in de populariteitslijstjes van je vrienden.
Suggesties van gebruikers
Voeg zelf een tip of suggestie toe
