Toast met runderfilet en pecorinokaas
Varia
Kookniveau:
Ingrediënten voor 1 persoon
2 sneetjes wit brood
1 (of 2) sneetje(s) runderfilet
6 blaadjes rucola (raketsla)
1 handvol pijnboompitten
1 el pesto
15 g pecorinokaas
olijfolie extra vergine
Bereidingswijze
Toast het brood. Snijd de pecorinokaas in dunne plakken. Rooster de pijnboompitten lichtbruin in een pan. Bestrijk 1 toast met pesto en leg er de runderfilet, pecorinokaas en rucola bovenop. Werk af met de pijnboompitten en enkele druppeltjes olijfolie.
Serveer de andere toast erbij.
Suggesties van gebruikers
Voeg zelf een tip of suggestie toe
