-
4,4 TOT 1,4 MILJOEN JAAR GELEDEN
Australopithecus: open savanne, wortels en zaden
-
2,5 MILJOEN JAAR GELEDEN
Australopithecus: bewijs dat onze voorouders vlees aten
-
0,4 TOT 1,8 MILJOEN JAAR GELEDEN
Homo erectus: gereedschap, vuur en koken. Zo'n 800.000 jaar geleden vond de grootste sprong in de hersengrootte van onze voorouders plaats. Volgens Amerikaans paleoantropologe Briana Pobiner hadden we zonder vlees in het voedingspatroon nooit de evolutionaire stap gezet waardoor we in de moderne, verbale, intelligente mens die we nu zijn veranderden.
-
300.000 JAAR GELEDEN
Homo sapiens (paleolithicum): >35% dierlijke voeding, fruit, noten en knollen
-
12.000 JAAR GELEDEN
Homo sapiens (neolithicum): 50-70% kcal uit zetmeel (introductie van granen)
Bronvermelding
Beeldmateriaal: Facchini, Fiorenzo. Vroegste Geschiedenis Van De Mens. Edited by Tom Kortbeek. Translated by Etta Maris, Veen Magazines, 2008.